Ana sayfa Yaşam Yemek

Yılbaşı İçin En İyi Atıştırmalıklar

12
0
yılbaşı-atıştırmalıkları
yılbaşı-atıştırmalıkları

Yılbaşı yaklaştıkça heyecan artıyor. Yılbaşı günü evde olacak kişiler için harika tariflerimiz var. Yılbaşı için en iyi atıştırmalıklar yazımızda olacak. Her türlü lezzete yer vermeye çalıştığımız listemize aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Yılbaşı İçin En İyi Atıştırmalıklar

Yılbaşı gecesini harika atıştırmalıklar ile geçirebilirsiniz. İster tatlı isterseniz de tuzlu atıştırmalıkları yılbaşı için hazırlayabilirsiniz. Listemizde bulunan tariflere ekleme yaparak, daha güzel bir sofra kurabilirsiniz. Weblebi.com ailesi olarak mutlu yıllar dileriz.

ıslak-hamburger-yapılışı
ıslak-hamburger-yapılışı

Islak Hamburger

Vazgeçilmez lezzetlerden biri olan ıslak hamburgeri evde yapmak çok kolaydır. Tarifimizi adım adım uygularsanız, lezzetli ıslak hamburgerler üretebilirsiniz.

Malzemeler
1 Adet yumurta
3 Adet domates
2 Yemek kaşığı galeta unu
Yarım soğan
2 Diş sarımsak
300 Gram köftelik kıyma
Kimyon
Hamburger ekmeği
Şeker
Zeytinyağı
Tuz

Islak Hamburger Yapılışı

Zeytinyağını bir tavaya alın ve ısıtın. Isınan yağda sarımsağı soteleyin.
Domates, karabiber, şeker ve tuz ekleyin. Bu karışımları iyice pişirin.
Galeta unu, kıyma, kimyon, tuz, yumurta ve soğanı bir kabın içinde iyice yoğurun.
Bu aşamadan sonra köftelere şekil verin ve 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Köftelerinizi pişirin ve en başta hazırladığınız karışımın içine koyun.
Bu karışımda 10 dakika bekleyen köfteler, servis için hazır olacaktır.

Patates Köftesi

Ülkemizde en çok tüketilen sebzelerden biri olan patates, köfte tarifiyle karşımıza çıkıyor. Bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler
1 Çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ
Galeta unu
Tuz
6 Adet patates
2 Yemek kaşığı nişasta
2 Adet yumurta, 1 adet akı ayrılmış yumurta
4 Kibrit kutusu boyutunda beyaz peynir ve kaşar

Patates Köftesi Yapılışı

Patatesleri yıkayın ve rendeleyin. Rendelenen patatesleri buzdolabında bekletin.
Yumurta, tuz, karabiber ve nişastayı patatesler ile karıştırın.
Bu karışımdan içine peynir sığacak kadar koparın ve peynirleri içinde yerleştirdikten sonra kapatın.
Daha sonra nişastaya bulayın ve kızartmak için tavaya ekleyin. Bu arada nişastadan önce yumurtaya bulamayı unutmayın!
Pembe olana kadar pişirin, sonrasında servise hazır olacaktır.

tahinli-tavuk-tarifi
tahinli-tavuk-tarifi
Susamlı ve Tahinli Tavuk

Tatlı tatlar, tavuğa çok yakışmaktadır. Durum böyle olunca bu harika tarifi atlamak olmazdı.

Malzemeler
1 Tutam tuz ve karabiber
1 Çay bardağı tahin
600 Gram tavuk göğsü
1 Su bardağı susam
3 Yemek kaşığı zeytinyağı

Susamlı ve Tahinli Tavuk Yapılışı

Sarımsakları ince doğrayın ve püre haline getirin.
Derin bir kap alın ve bu kabın içine karabiber, pekmez ve tahin ekleyin.
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın ve küçültün.
Daha sonra kabın içinde bulunan karışımı tekar iyice karıştırın.
Tavuğu önce bu kabın içindeki karışıma bulayın, daha sonra susama bulayın.
Zeytinyağını bir tavaya alın ve tavukları tavaya ekleyin.
Hazırladığınız tavukları tavaya ekleyin ve çok sertleşmeyecek şekilde kızartın.
Düşük ateşte pişirmeniz gerekmektedir, aksi takdirde tahin yanacaktır.
Daha lezzetli olması için tereyağı ve maydanoz ekleyebilirsiniz.

Tarifi bozmadan çeşitlendirmek size kalmıştır. Tahin sevmiyorsanız, tatlı bir tat verecek başka bir ürün tercih edebilirsiniz.

BİR CEVAP BIRAK

Lütfen yorumunuzu giriniz
Lütfen adınızı giriniz